생으로 먹는 올리브유 추천 제품
올리브유를 생으로 먹으려면 일단 맛이 좋아야 하고 냄새가 진하지 않아야 해요. 무엇보다 올리브유는 기름이기 때문이 느끼함이 덜해야 생으로 먹기가 편하답니다. 저도 하루에 한 숟가락씩 생으로 먹고 있는데 제가 먹고 있는 …
올리브오일 산도, 낮은 게 좋은 걸까?
올리브오일의 산도가 낮을수록 좋을까요, 높을수록 좋을까요? 정답부터 알려드리자면 산도가 낮은 게 좋은 올리브오일이에요. 올리브오일의 산도란 무엇인지, 산도별 등급은 어떻게 되는지, 왜 올리브오일의 산도가 높아지는건지, 그리고 추천제품까지 볼게요. 올리브오일 산도란? 올리브오일을 …